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Wie könnte sich unsere Ernährung bis 2040 verändern? Die neue Nestlé-Zukunftsstudie untersucht den Einfluss von Klimawandel, Gesundheitsvorsorge und KI.

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Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) hat untersucht, wie der schmale Grat zwischen Innovation, Nachhaltigkeit, Qualität und Preisbewusstsein gelingt.

Trendreport Ernährung 2023

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Essen mit Verantwortung und Leidenschaft: Die 10 TOP Ernährungstrends 2022

Der Trendreport Ernährung 2022 des Nutrition Hub zeigt die TOP 10 Entwicklungen im Bereich der Ernährung auf