Vier Eier mehr pro Kopf: Nachfrage nimmt weiter zu

Nach vorläufigen Angaben des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) stieg der Pro-Kopf-Verbrauch von Eiern 2025 auf 252 Eier.
Vogelgrippe: Aktuelle Lage und neue Präventionsmaßnahmen in NRW

Die Geflügelpest (Vogelgrippe) breitet sich derzeit weiter in Nordrhein-Westfalen aus. In mehreren Kreisen wurden Fälle bestätigt.
Zehn Eier mehr pro Person: Neue BZL-Versorgungsbilanz

Der Pro-Kopf-Verbrauch von Eiern in Deutschland ist 2024 deutlich gestiegen: Nach Angaben des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) lag der Verbrauch pro Person bei 249 Eiern
Sonniger Start in den Mai – Ernährung-NRW e. V. bei Hoffest in Reken

Am 1. Mai 2024 waren der Ernährung-NRW e. V. und Netzwerkpartner auf dem Hof- und Familienfest des Vereinsmitglieds Hof Keil in Reken vertreten.
Wie nachhaltig ist unser Hühnerei? – Machbarkeitsstudie von mein-ei.nrw

Der mein-ei.nrw e. V. hat eine Machbarkeitsstudie zu einer Definierten Nachhaltigkeit für das Ei aus nordrhein-westfälischer Legehennenhaltung erstellen lassen.
Wohin mit den Bruderhähnen?

Seit Jahresbeginn 2022 gilt in Deutschland das Gesetz zum Verbot der Tötung männlicher Eintagsküken. Legehennenhalter Henrik Althues erklärt, was jetzt mit den mitaufgezogenen Bruderhähnen passiert.
#AusGutemGrundAusNRW

Drei Mitglieder des Vereins Ernährung-NRW e. V., haben sich zusammengetan, um gemeinschaftlich den Dialog über die Produktion heimischer, landwirtschaftlicher Erzeugnisse anzustoßen.