Regionale Wertschöpfung stärken: Wie die Mahlzeitenmacher Erzeuger, Verarbeiter und Küchen in NRW vernetzen

Wie gelangen hochwertige Lebensmittel aus NRW dorthin, wo täglich viele Menschen essen – in Kantinen, Schulen und Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung?
„Die Mahlzeitenmacher“ – neue digitale Plattform bringt die Beteiligten der Wertschöpfungskette für die Außer-Haus-Verpflegung in NRW zusammen

Am 8. Juli 2025 fand im LVR-Industriemuseum in Oberhausen die große Vernetzungsveranstaltung „Die Mahlzeitenmacher“ statt.
Öko-Barometer 2022: Bio-Lebensmittel auch in Krisenzeiten nachgefragt

Wie haben sich Einkaufsgewohnheiten von Verbraucherinnen und Verbrauchern in Bezug auf Bio-Lebensmittel von Jahr zu Jahr verändert?